L’olivier, emblème des régions méditerranéennes, offre une touche provençale dans tous les espaces où il se trouve. Connu comme étant le symbole de longévité par excellence, l’olivier s’est fait une place dans bon nombre de régions. Sa croissance lente, son allure majestueuse et son espérance de vie de plusieurs centaines d’années font de lui un indispensable dans votre jardin.Tolérant bon nombre de climats, il s’adaptera dans bon nombre de régions, sa seule crainte étant les températures négatives si elles dépassent -5°C. A l’inverse, il résistera sans problème à la sécheresse. Sur une terrasse, sur un balcon ou directement dans un jardin, cultiver un olivier en pot est indéniablement la solution idéale si vous souhaitez profiter à la fois de sa beauté, mais aussi de ses fruits.
Comment garantir l’épanouissement de votre olivier, quel que soit le climat de la région dans laquelle vous habitez ? Quel entretien faut-il ? Vous verrez qu’il suffit de peur à cet arbre, symbole de paix, pour se plaire chez vous.
De quoi a besoin un olivier en pot ?
Le positionnement de votre olivier la première chose à laquelle vous devez penser. Pour que votre olivier en pot puisse se développer dans de bonnes conditions, privilégiez un emplacement ensoleillé et idéalement à l’abri des vents dominants.
Dès son installation, plantez l’olivier dans un grand bac ou un pot spacieux pour offrir suffisamment d’espace à ses racines. Étant sensible à l’humidité, assurez-vous d’avoir un sol bien drainé.
Pour stimuler la croissance de votre olivier, apportez lui un engrais adapté pour les plantes méditerranéennes.
Afin que votre olivier ait une forme harmonieuse, il est également important d’effectuer régulièrement des tailles. En effet, savoir comment et quand tailler un olivier vous permettra de guider sa croissance et de renforcer sa structure pour le rendre plus résistant.
Comment planter un olivier en pot ?
En règle générale, planter un olivier n’est pas bien difficile. Il faut tout de même prendre le temps de réaliser ces quelques étapes correctement afin d’éviter tout risque d’échec et pour faciliter la reprise de votre olivier.
Choix du contenant :
Avant toute chose, prenez le temps de choisir le bon pot pour rempoter votre olivier. Vous lui garantirez ainsi une croissance optimal et éviterez qu’il n’attrappe des maladies par la suite. Optez pour un contenant suffisement large, assurant un drainage optimal et un positionnement adéquate des racines.
Les pots en terre cuite sont parfaitement adaptés à la culture des olivier en pot, ils favorisent l’évaporation de l’eau, évitant ainsi la pourriture des racines. En revanche, les pots en terre cuite sont particulièrement lourds et fragiles. Alors si vous devez déplacer régulièrement votre olivier en pot, optez plutôt pour un grand pot en plastique, tout en éviter les pots premier prix, souvent fragiles et peu robustes dans le temps.
Dans tous les cas veillez à ce que le nouveau pot soit bien plus large que la motte de votre olivier et à ce qu’il soit bien percé dans le fond pour assurer un bon drainage.
Mise en pot :
Préparez votre olivier en le sortant délicatement du pot dans lequel il se trouve actuellement, idéalement quand la motte est sèche. Placez la motte de l’olivier dans une bassine contenant de l’eau pour la réhydrater. Pendant ce temps là, vous pouvez préparer le nouveau pot en positionnant de le fond des billes d’argile, et des petits cailloux afin d’assurer un bon drainage. Ensuite, ajouter le terreau en laissant la place suffisante pour positionner la motte. Prennez votre olivier en placez la mottte dans le nouveau pot en s’assurant de ne pas abimer les racines. Ajouter du terreau, tassez légèrement puis répétez jusqu’à ce que le pot soit rempli. Arrosez une première fois puis tassez de nouveau et rajouter du terreau si besoin.
Une fois le rempotage terminé, procédez à un arrosage abondant puis positionnez votre olivier en pot à l’ombre durant les deux ou trois premiers jours.
Quelle terre choisir pour un olivier en pot ?
Optez pour un mélange bien équilibré de terreau, de sable et de matière organique. Vous aurrez ainsi un parfait equilibre entre une bonne rétention de l’eau et un bon drainage. Choisissez un substrat spécialement formulé pour les arbustes méditerranéens, riche en nutriments essentiels. Veillez à ce que le pH du substrat soit adapté aux besoins de l’olivier (entre 5 et 8). Un substrat bien choisi garantira le bon enracinement de votre olivier et évitera le developpement de maladies.
Arrosage d’un olivier en pot
Avant toute chose, sachez que l’olivier en pot déteste les excèse d’eau et qu’à l’inverse, l’absence d’arrosage pendant plus d’une dizaine de jours ne le dérangement pas. Ainsi, il vaut mieux réaliser un arrosage abondant mais très espacé plutôt qu’un des arrosages réguliers. De cette manière vous permettrez au terreau de bien sécher entre chaque arrosage, évitant tout risque de moisissure.
Petite astuce : pour garder l’humidité en été, vous pouvez réaliser un paillage d’une quinzaine de centimètres d’épaisseur. Cela limitera au maximum l’évaporation.
Comment protéger du froid l’olivier en pot ?
Vous redoutez l’arrivée d’une vague de froid, pas de panique ! Contrairement aux idées reçues, l’olivier en pot est particulièrement résistant au froid (facilement jusqu’à -12°C ou -15°C). En revanche il supporte beaucoup moins les excès d’humidité, il faudra donc être prudent à conserver un bon écoulement de l’eau une fois les protections hivernales posées.
Tout d’abord, il ne faut pas oublier que l’eau et les températures négatives ne font jamais bon ménage dans les jardins. Le première chose à faire pour protéger votre olivier du froid sera de réduire au stricte minimum l’arrosage.
Ensuite, pour protéger efficacement votre olivier du froid, vous pouvez réaliser un paillage au pied de celui-ci. Un paillage de 10 à 15 centimètres d’épaisseur suffira dans le sud de la France et de 15 à 20 centimètres dans les autres régions. Le fait de pailler le pied d’un arbre permet de protéger les racines du froid et particulièrement du gel en limitant les écarts de température.
De plus, le paillage aura pour effet de nourrir le sol et donc d’améliorer progressivement la qualité de la terre dans laquelle l’olivier vient puiser ses réserves pour affronter les températures négatives. Comme énoncé juste avant, il faudra faire attention d’éviter toute stagnation de l’eau. Pour cela, créez une pente avec le paillage afin de favoriser le ruissellement de l’eau.
En ce qui concerne le feuillage il est utile de les protéger également du gel. Pour cela, il n’existe pas trente-six solutions : il faut installer un voile d’hivernage.
Pour cela, il est important de choisir un voile d’hivernage épais et le plus isolant possible. Il faudra ensuite faire en sorte de le positionner autour du feuillage en prenant soin de limiter au maximum le contact du voile avec le feuillage, cela créé une condensation que sera nocive pour votre olivier.
Enfin, vous pouvez également protéger le tronc de l’olivier avec un second voile d’hivernage que vous viendrez entourer autour du tronc.
Dans quelles régions planter un olivier ?
On retrouve l’olivier principalement dans le sud de la France ainsi que dans l’Ouest.
– Dans le sud de la France, le climat est parfaitement adapté à la culture de l’olivier : étés chauds, hivers doux.
– Dans l’ouest de la France, le climat modéré rend la culture de l’olivier possible. En revanche, en cas d’hiver trop froid il faudra prendre soin de bien protéger les oliviers.
Quelles plantes ou arbustes mettre à côté d’un olivier ?
Etant un arbre méditerranéen par excellence, l’olivier apprécie la compagnie de plantes et d’arbustes originaires de cette même région. Par chance, cela vous offre un choix plus qu’étoffé !
Voici quelques idées de plantes, d’arbustes et même d’arbres pouvant tenir compagnie à votre olivier :
- Les cyprès de Provence
- Les pins parasol : à conditions qu’ils soient plantés suffisamment loin de votre olivier.
- Des herbres de provence : Thym, Romarin, Laurier
- Les rosiers
- Les citronniers
Si vous souhaitez trouver d’autres idées d’arbres, de plantes et d’arbustes à cultiver en pot, vous pouvez retrouver tous nos autres idées et conseils dans notre rubrique dédiée.
Quel est le prix d’un olivier ?
Le prix d’un olivier est extrêmement variable en fonction de son age et du type de commerce dans lequel vous l’acheterez.
Comptez en moyenne entre 15 et 50 euros pour un sujet de 2 à 5 ans (50 cm de hauteur environ).
Entre 250 et 900 euros pour un olivier ayant entre 20 et 70 ans.
Les oliviers ayant plus de 70 ans se vendront aux alentours de 1500 euros en jardinerie traditionnelle.
L’espèce la plus courante est l’olea europaea, c’est celle que l’on trouve dans la plupart des commerces et des jardineries.
Néanmoins, vous pouvez sans aucun problème vous tourner vers d’autres variété, notamment l’olivier Cipressino, qui aura l’avantage de produire des fruits sans avoir besoin d’être pollinisé.
Méthodes pour multiplier un olivier
Il existe plusieurs méthodes efficaces pour obtenir de nouveaux plants à partir d’un olivier mature. L’une des techniques les plus populaires est le bouturage, qui consiste à prélever une branche jeune, généralement au printemps ou à l’automne, pour l’enraciner dans un sol bien drainé après l’avoir trempée dans une hormone de bouturage. Cette méthode est appréciée pour sa simplicité et son taux de réussite élevé. Une autre méthode consiste à pratiquer le marcottage: on enterre une branche encore attachée à l’arbre jusqu’à ce qu’elle développe des racines. Une fois bien enracinée, on la coupe pour créer un nouveau plant.
La greffe est aussi une solution courante, utilisée principalement pour améliorer la productivité d’une variété ou pour restaurer un olivier affaibli. Il s’agit de fusionner une branche d’un olivier sur un porte-greffe vigoureux.